Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Dlaczego Azjatki nie tyją?
Często przyglądamy się Chinkom lub Japonkom i zachodzimy w główę dlaczego są takie szczupłe. Owszem są niziutkie, ale także niezwykle smukłe. Niezbyt często, a w zasadzie wcale, nie widujemy Japonek, Chinek, Tajek czy Wietnamek, które są otyłe. Zastanawiamy się więc w czym tkwi sekret, gdzie leży i
Waga kuchenna. Mechaniczna czy elektroniczna?
Bardzo przydatnym sprzętem kuchennym jest waga. Dzięki wadze kuchennej możemy dokładnie odmierzać składniki potrzebne do przygotowania danej potrawy. Szczegółowy pomiar sprawi, że unikniemy pomyłek i łatwiej nam będzie wykonać dany przepis. Taka waga jest też idealnym rozwiązaniem dla osób, które d
Kurczak w orzechowej panierce
Wyśmienitą propozycją na danie obiadowe jest filet z kurczaka przyrządzony w chrupiącej, orzechowej panierce. Panierka orzechowa jest alternatywą dla tradycyjnej, niezbyt zdrowej panierki, do której przywykliśmy w polskiej kuchni. Danie jest bardzo smaczne i wraz z dodatkami (ziemniaki, ryż, surów
Kokardki z boczkiem i warzywami
Makaron kokardki z boczkiem i warzywami posypany startym parmezanem jest wspaniałym pomysłem na szybki i smaczny obiad. Składniki: 20 dkg makaronu kokardki, opakowanie mrożonki mieszanki warzyw (brokuł, marchew oraz kalafior), 20 dkg wędzonego, chudego boczku, 10 dkg startego parmezanu, 3 łyżki oli
Bitki wołowe
Wyśmienity obiad przyrządzisz, jeśli skorzystasz z przepisu na bitki wołowe. Danie jest bardzo smaczne i pożywne. Jest świetnym pomysłem na niedzielny obiad dla całej rodziny. Składniki: 50 dkg polędwicy wołowej, 2 łyżki mąki gryczanej, 1/2 szklanki białego wina, 1/2 szklanki ketchupu, 15 dkg jabłe
Telewizyjne programy kulinarne
W ostatnich latach na polskich kanałach telewizyjnych emitowane są liczne programy o tematyce kulinarnej. Mają one sporą grupę odbiorców i nie ma się czemu dziwić, ponieważ niektóre z nich są naprawdę ciekawe i dobrze zrealizowane. Żywienie to taka dziedzina, która dotyczy każdego z nas. Wszyscy t
Kuchenny niezbędnik - maszynka do mielenia mięsa
Maszynka do mięsa sprawdzi się w każdym domu, w którym przygotowuje się tradycyjne potrawy. Takie urządzenie znacznie ułatwia przyrządzanie dań. Jak wybrać maszynkę, która spełni nasze oczekiwania? Maszynka powinna mielić mięso, a nie je szarpać. Za pomocą różnych sitek możemy decydować o grubości
Co każdy kucharz mieć powinien?
Sklepowe półki uginają się od najrozmaitszych sprzętów i przyborów kuchennych. Jednak nie trzeba mieć ich wszystkich, by być dobrym kucharzem. Zdolności kulinarne nie zależą przecież od posiadania nowoczesnych sprzętów. Istnieje jednak kuchenny niezbędnik, bez którego nie uda się zrealizować przepi
Blender zamiast robota kuchennego?
Blender stał się popularnym wyposażeniem kuchni i z powodzeniem może zastąpić większego robota kuchennego. Dzięki niemu, możemy miksować, ucierać, a nawet siekać. warsztaty kuchnia włoska poznań https://www.dagrasso.pl/chorzow/kontakt Blender ręczny ma znacznie mniejszą moc niż zwykły robot kuch
Warzywna tarta
Jako, że tarty ostatnio są w modzie, polecamy jako danie obiadowe przepyszną tartę z warzywami. Tarta jest krucha, bardzo pyszna i delikatna w smaku. Świetnie smakuje podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodatek warzyw, zwłaszcza tych zielonych sprawia, że jest do potrawa bardzo zdrowa. Bomb
Kiedy pasja staje się pracą – gotowanie
Zdaje się, że optymalnym sposobem na życie jest połączenie pasji z pracą. Wiadomo, że czasami jest to niemożliwe albo nie przyniesie nam odpowiednich pieniędzy, ale warto przynajmniej spróbować połączyć przyjemne z pożytecznym, bo jeśli by się nam to udało, to staniemy się ludźmi szczęśliwymi. Za p
Wspólne biesiadowanie
Są kraje, w których wspólne biesiadowanie jest bardzo ważnym elementem kultury. Wymienić można tutaj chociażby Gruzję czy też Francję – w tych krajach przy stole spędza się długie godziny i to nie raz na rok, ale zdecydowanie częściej. Z pewnością, taka forma spędzania wolnego czasu jest bardzo poz
Zdrowe czy niezdrowe?
W dzisiejszych czasach wiele mówi się wpływie tego, co jemy, na funkcjonowanie naszego organizmu, czyli na nasze zdrowie. Z pewnością, jest to bardzo ważny temat i dobrze, że istnieje on w szeroko rozumianym dyskursie społecznym. Niestety, rzadko kiedy specjaliści od żywienia, lekarze i naukowcy są
Tradycje kulinarne
Chyba każdy region na świecie ma swoje tradycje kulinarne. Wpływ na nie miały bardzo różne czynniki, począwszy od warunków klimatycznych, a skończywszy na kwestiach natury politycznej. Z pewnością, dania regionalne potrafią być wspaniałą atrakcją turystyczną dla osób szukających nowych wyzwań kulin
Oczaruj kobietę
Kiedy mężczyzna pozna kobietę, którą się zainteresuje, to chce zrobić na niej dobre wrażenie. Sposobów na to jest mnóstwo, a jednym z najbardziej klasycznych jest romantyczna kolacja. Chociaż nie ma w niej nic oryginalnego, to jednak chyba każda kobieta potrafi docenić taki gest i będzie się dobrze
Przenieśmy się z Azji do Polski
Kuchnia azjatycka ma wiele tajemnic. Jest skomplikowana i trudna, gdy całkowicie się nie ma o niej pojęcia. Ale także jest niezwykle fascynująca , smaczna i zdrowa więc warto poznać jej tajemnice i nauczyć się przyrządzać azjatyckie potrawy. www.dalmond.pl bakalie Zanim jednak osiągniemy w tym wp
Ryba w cieście
Składniki: 2 jajka, 500 g świeżej ryby (najlepiej filet bez ości), sól i pieprz do smaku, około 20 ml wody, oregano, łyżeczka miodu, oliwa. Sposób przygotowania potrawy: Krok 1: W misce mieszamy mąkę, wodę, szczyptę soli i jedno jajko. Wyrabiamy i zagniatamy ciasto aż do uzyskania miękkiej konsyste
Obieramy warzywa i owoce
Okres wiosenno-letni sprawia, że coraz częściej sięgamy po warzywa i owoce. Komponujemy ze świeżych produktów przeróżne sałatki i inne dania. Z obranych owoców tworzymy musy oraz orzeźwiające soki. Gotujemy obrane warzywa lub zajadamy je na surowo. Aby ułatwić sobie pracę w kuchni, powinniśmy zaop
Polecane artykuły
Powrót tradycyjnego wychowania
Dlaczego Azjatki nie tyją?
Zawarcie związku małżeńskiego w tradycji amerykańskiej
